Ministerio

Ministerio de Economía, Fomento y Turismo

Institución / Entidad

Instituto Nacional de Estadísticas /

Cargo

Manipulador(a) de Alimentos.

Nº de Vacantes

1

Área de Trabajo

Area para cumplir misión institucional

Región

Región Metropolitana de Santiago

Ciudad

Santiago.

Tipo de Vacante

Honorarios

Renta Bruta

411.134

Objetivo del Cargo

Preparar alimentos de calidad que cumplan con los requerimientos, normas y estándares establecidos.


Funciones propia de la gestión de la Unidad:


-Recepcionar los insumos guardados en bodega, de acuerdo a los procedimientos, plazos y normativa vigente.


-Preparar los alimentos para el personal de la Institución y niños(as) de Sala Cuna y Jardín Infantil (según corresponda), de acuerdo a los procedimientos, plazos y normativas de higiene y seguridad relacionadas con el manejo de alimentos.


-Proporcionar servicios de cafetería y atención en eventos especiales de acuerdo a los requerimientos de la Institución.


-Mantener limpios los utensilios, loza y elementos utilizados en la preparación de alimentos de acuerdo a los procedimientos, plazos y normativas de higiene y seguridad relacionadas con el manejo de alimentos.


-Rendir dineros utilizados en la compra de materias primas y alimentos en caso de ser necesario, de acuerdo a los procedimientos y plazos definidos.


-Realizar otras actividades requeridas por la jefatura, relacionadas con las funciones propias del cargo.


 Condiciones contractuales.


La renta indicada corresponde a $ 411.134 bruto Mensual.


La  persona seleccionada será nombrada en un empleo a honorarios que durará  hasta el 31 de diciembre de 2016, sin perjuicio de la posibilidad de renovar contratación, de acuerdo a evaluación de desempeño.


La fecha de ingreso del o la candidato (a) finalmente seleccionado(a) se estima para el 29 de febrero de 2016, salvo que el proceso sufra alguna demora imponderable en su calendarización.


 


Descripción del cargo.


Unidad: Subdepartamento Bienestar. Unidad Casino.


Supervisado por: Encargado(a) de Casino.

Requisitos Generales / Específicos

No estar afecto a las inhabilidades e incompatibilidades administrativas establecidas en los artículos 54 y 56 de la ley Nº 18.575 Ley Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado.


1. Tener vigentes o suscribir, por sí o por terceros, contratos o cauciones ascendientes a 200 UTM o más, con el Servicio.
2. Tener litigios pendientes con el Servicio, a menos que se refieran al ejercicio de derechos propios, de su cónyuge, hijos, adoptados o parientes hasta el tercer grado de consanguinidad y segundo de afinidad inclusive.
3.  Ser director, administrador, representante o socio titular del 10% o más de los derechos de cualquier clase de sociedad, cuando ésta tenga contratos o cauciones vigentes ascendientes a 200 UTM o más, o litigios pendientes con el Servicio.
4. Ser cónyuge, hijo, adoptado o pariente hasta el tercer grado de consanguinidad o segundo por afinidad inclusive de las autoridades y de los funcionarios directivos del Servicio hasta el nivel de Jefe de Departamento inclusive.
5. Desarrollar actividades particulares en los mismos horarios de labores dentro del Servicio, o que interfieran con su desempeño funcionario, salvo actividades de tipo docente, con un máximo de 12 horas semanales.

Formación Educacional

Título Educación Media otorgado por un establecimiento de Educación del Estado o reconocida por éste.

Especialización y/o Capacitación

-Conocimiento en Manipulación de Alimentos.

Experiencia sector público / sector privado

Experiencia de a lo menos 1 año  en manipulación de alimentos e inocuidad alimentaria.
 

Competencias

Compromiso Institucional: Disposición para identificarse y alinear sus propias conductas con las necesidades, prioridades, normas, políticas, objetivos y valores propios de la Institución.  Implica  la habilidad para ejecutar sus labores con integridad, excelencia, compromiso y respeto apoyando el logro de objetivos institucionales.


-Excelencia en la Gestión: Habilidad de preocuparse de forma permanente de la verificación y control de la calidad del trabajo, como así también de realizar sus funciones de manera adecuada al primer intento.  Prioriza el trabajo de forma efectiva y comprende el valor e impacto de este, el cual realiza bajo altos estándares de calidad, cumpliendo con los tiempos y costos definidos.


-Integridad: Disposición y compromiso permanente de actuar con rectitud, honestidad, seriedad y responsabilidad.


-Trabajo Colaborativo: Aptitud para trabajar y colaborar en forma coordinada con el equipo de trabajo con el fin de alcanzar los objetivos asignados y las metas comunes al área, en base a relaciones de respeto y apoyo mutuo.


-Respeto: Disposición de reconocer el valor inherente del ser humano, tanto en su dignidad como en su capacidad, manteniendo una actitud constante de consideración y deferencia por la opinión y trabajo de los demás, tanto en su vida personal como durante el desarrollo de sus funciones.

 


Para postular deberán enviar su Curriculum, respuesta y los  siguientes documentos al correo:  do@ine.cl  a más tardar el día 16/02/2016 a las 18:00 hrs, indicando el nombre del cargo al que postula.


 


Para  la evaluación de los antecedentes y consideración del candidato(a) se realizarán las siguientes etapas:


-Evaluación de Requisitos y Análisis Curricular.


-Evaluación Psicolaboral.


-Entrevista final (con jefatura)


La evaluación psicolaboral y la entrevista final (con jefatura), se realizarán en la ciudad de Santiago en las dependencias de INE ubicadas en Paseo Bulnes 418.


Cabe señalar que alguna(s) de estas etapas podría modificarse o suspenderse por motivos de fuerza mayor.


En caso que los (las) candidatos(as) residan en una región distinta a la de la vacante de este cargo, será de su responsabilidad el traslado para asistir a cada una de las etapas del proceso.

Copia de Certificado que acredite nivel Educacional, título profesional o técnico.

-CV en formato propio.

-Además, debe responder la siguiente pregunta:

Pregunta Nº 1

¿Tiene experiencia como Manipulador(a) de Alimentos? ¿ Dónde y cuánto tiempo? Comente.