Requisitos Generales / Específicos

• Planificar la alimentación de acuerdo a las necesidades nutricionales y a tipos de alimentación (colación, hipocalórico, naturista, dietas, entre otros).
• Velar por la calidad, variedad e innovación de las propuestas nutricionales a través de minutas semanales y mensuales
• Planificar y supervisar las funciones del personal técnico de Casino y Sala Cuna
• Evaluar y proponer mejoras en la entrega del servicio, así como el incremento del número de usuarios de acuerdo a capacidades de atención
• Velar por la correcta y oportuna compra de insumos, verificando menores costos y condiciones más favorables, en beneficio de los beneficiarios

• Planificar minutas diarias por tipo de alimentación y usuarios.
• Realizar cálculos diariamente de los ingredientes que componen las minutas.
• Planificar la adquisición de alimentos e insumos y seleccionar proveedores.
• Evaluar, supervisar, capacitar y orientar al personal técnico en el proceso de elaboración y distribución de la alimentación.
• Evaluar, supervisar y orientar al personal técnico en la aplicación de las medidas sanitarias y de seguridad de la unidad de alimentación.
• Evaluar el correcto funcionamiento y mantención de los equipos y artefactos de la unidad de alimentación.
• Generar indicadores que permitan medir su gestión, a través de encuestas, estadísticas y otros.
• Realizar entrevistas, encuestas  y reuniones con funcionarios que asisten al casino con el fin de conocer su opinión, evaluar alternativas de mejora y capacitarlos respecto de nutrición adecuada y alimentación sana.
• Cumplir con la normativa existente en el área de alimentación de las salas cunas: JUNJI; RSA y Ministerio de Salud.
• Evaluación nutricional de los lactantes que asisten a la sala cuna.
• Realizar entrevistas y reuniones a los padres, con el fin de orientarlos en la nutrición adecuada para sus hijos.
• Supervisar e informar a la jefatura de situaciones de riesgo dentro de la unidad y proponer medidas de solución.

Formación Educacional

Especialización y/o Capacitación

• Nutrición y alimentación saludable de adultos y  lactantes.
• Administración de casinos
• Compras y administración de bodegas

Experiencia sector público / sector privado

Competencias

• Dominio Profesional: Poseer conocimientos profesionales en las temáticas relacionadas con el cargo, procurando mantenerse al día en la actualización de conocimientos y competencias de su profesión.
• Compromiso con la Organización: Respetar y asumir a cabalidad, la visión, misión, valores y objetivos de la Institución. Implica la disposición para asumir con responsabilidad los compromisos declarados por la organización, haciéndolos propios.
• Ejecución correcta y oportuna del trabajo: Ser capaz de planificar, programar y cumplir su trabajo en forma correcta y oportuna de acuerdo a los plazos asignados para su ejecución.
• Orientación a la eficiencia y resultados: Lograr los resultados esperados haciendo  uso racional de los recursos disponibles. Implica el cuidado de los recursos públicos, materiales y no materiales, buscando minimizar los errores y desperdicios, evaluando mejoras en forma permanente.
• Orientación de servicio al usuario: Desarrollar con iniciativa relaciones con los usuarios, tanto internos como externos, haciendo esfuerzos para escucharlos y entenderlos; prever y proporcionar soluciones a las necesidades de éstos; otorgar alta prioridad a su satisfacción.
• Conocimiento de las tecnologías de información y comunicación: Conocimiento  de herramientas tecnológicas de información y comunicación requeridas para el cumplimiento del objetivo.

• Probidad: Habilidad para desarrollar una conducta intachable, desempeñando el cargo honesta y transparentemente.
• Tolerancia a la presión capacidad de continuar actuando eficazmente y lograr los objetivos previstos aún en situaciones de presión de tiempo, oposiciones y diversidad.
• Trabajo en equipo: Capacidad para prestar apoyo al resto del equipo, propiciando un ambiente de colaboración, confianza y comunicación entre los miembros del equipo.
• Comunicación Efectiva: Escuchar y expresarse de manera clara y directa. Disposición a ponerse en el lugar del otro, habilidad para transmitir ideas, estados de ánimo y coordinar acciones. Incluye la capacidad de comunicar por escrito con precisión, indicadores claros y sustento.

• interesados enviar curriculum actualizado a postulaciones2@hacienda.gov.cl