Aviso Pizarrón: Proceso de Selección

    Ministerio

    Ministerio de Desarrollo Social y Familia

    Institución / Entidad

    Servicio Nacional de Protección Especializada a la Niñez y Adolescencia / Dirección Nacional MEJOR NIÑEZ

    Cargo

    Manipulador (a) de Alimentos - CREAD Casa Nacional– Región Metropolitana - BBDD 11.04.2024

    Nº de Vacantes

    1

    Área de Trabajo

    Area para cumplir misión institucional

    Región

    Región Metropolitana de Santiago

    Ciudad

    Santiago

    Tipo de Vacante

    Suplencia/Reemplazo

      Renta Bruta

      604.422

      Objetivo del Cargo

      Preparar las minutas alimentarias y distribuirlas a los niños, niñas y adolescentes, conservando las medidas higiénicas y de seguridad establecidas según las normativas vigentes, resguardando la preparación y el sabor de éstas. 
      Funciones Clave:

      1. Recibir los insumos según plan y cálculo de minuta (en caso de no contar con Ecónoma).
      2. Chequear las condiciones, peso y cantidad de los insumos recibidos.
      3. Almacenar los insumos para las distintas raciones diarias (desayuno, colación, almuerzo, once y cena). 
      4. Realizar las operaciones de higiene preliminar, fundamental y definitiva de las distintas preparaciones de alimentos del día. 
      5. Elaborar y procesar los alimentos de acuerdo a las indicaciones entregadas por la normativa vigente  en esta materia y por la minuta instruida. 
      6. Cumplir con las especificaciones técnicas de las prescripciones dietéticas formuladas por el/la nutricionista u otros profesionales de la salud. 
      7. Preparar la alimentación especial para los niños, niñas y adolescentes, que se encuentran con indicaciones médicas. 
      8. Porcionar los alimentos de acuerdo a las indicaciones impartidas y al número de niños, niñas y adolescentes del Centro.

      **Extracto perfil de cargo**

Perfil del Cargo

    Formación Educacional

    Enseñanza Media completa, otorgada por un establecimiento educacional del Estado o reconocido por éste.
    De preferencia Título Técnico en Manipulación de Alimentos. 

    Experiencia sector público / sector privado

    Un (1) año en preparación de alimentos para grupos numerosos.

    Competencias

    - Servicio hacia las personas
    - Orientación a la excelencia y mejora continua
    - Flexibilidad y adaptación a las demandas del contexto
    - Habilidad para enfrentar y resolver situaciones complejas
    - Órden, método y prolijidad

Mecanismo de Postulación

    Interesados(as) enviar Documentos requeridos para postular via correo electronico a seleccion.rm@servicioproteccion.gob.cl, indicando en el asunto: "Manipulador/a de Alimentos CREAD Casa Nacional -  Región Metropolitana - 11.04.2024".

Documentos requeridos para postular

-CV actualizado (incluyendo fechas, funciones realizadas y periodos de trabajo)
-Certificado de Título
-Certificado de inhabilidades para trabajar con menores de edad  (https://inhabilidades.srcei.cl/ConsInhab/consultaInhabilidad.do)

Calendarización del Proceso

    FaseFechas
    Postulación
    Difusión y Plazo de Postulación11/04/2024-26/04/2024
    Selección
    Proceso de Evaluación y Selección del Postulante29/04/2024-17/05/2024
    Finalización
    Finalización del Proceso20/05/2024-20/05/2024
    El plazo para recibir postulaciones es hasta las 23:59 horas del 26/04/2024.

    Correo de Consultas

    seleccion.rm@servicioproteccion.gob.cl

    Condiciones Generales

    Al ser una base de datos, la revisión de candidatos será en la medida que el Servicio requiera incorporar reemplazos, por lo que el calendario del proceso podrá tener modificaciones. En razón de esto, ud podría ser contactado a contar del primer día de su postulación.

    Manipulador/a de Alimentos: el ingreso al reenplazo será en estamento Auxiliar grado 21 EUS (aprox $579.503 bruto).

    Jornada: Sistema de Turnos o de acuerdo a lo requerido por el Centro.

    Disponibilidad: Ingreso a partir desde la fecha de término del proceso de selección o INMEDIATA.  
    Condiciones incluidas al interior de las bases de postulación, disponibles para su descarga al final de esta publicación. 
    Es importante mencionar que este documento es solo un aviso. Por esta razón, no se publicarán los resultados del proceso en la página web: se contactará directamente a los postulantes. Por lo tanto, si el resultado es positivo, quedaran registrados para ser considerados en otros procesos de Base de Datos del Servicio. 

    A la fecha de cierre de la recepción de las postulaciones al proceso de selección, las personas interesadas deberán haber acreditado por completo todos sus antecedentes y requisitos solicitados


    Los(as) postulantes son responsables de la completitud y veracidad de la información que presentan. Los(as) postulantes que no adjunten los antecedentes requeridos quedarán fuera del proceso.

    El Servicio, a través de su Directora Nacional o el Jefatura de División de Desarrollo y Gestión de Personas, se reservará el derecho de declarar desierto el Proceso de Selección, si en cualquiera de sus etapas se estimase que los postulantes, no reúnen las condiciones suficientes para ocupar las vacantes. 

    Igualmente, el Servicio, a través de su Directora Nacional o la jefatura de División de Desarrollo y Gestión de Personas por razones institucionales y/o presupuestarias puede dejar sin efecto el presente proceso de selección.
    No se considerarán postulaciones ni antecedentes fuera del plazo establecido.
    El calendario puede sufrir modificaciones, lo que no alterará el proceso de selección. No obstante, de haber modificaciones estas serán debidamente informadas a los postulantes. 

    El postulante declara conocer y aceptar que los datos informados en el curriculum vitae y los antecedentes acompañados, son fidedignos y se hace responsable de dicha información, así como de toda posible omisión.